Macedonia Golosa

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1/2
• Zucchero
• Kiwi: 4
• Fragole: 250 G
• Mele Golden: 4
• Rum O Sherry Secco

Preparazione

Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi.

Passo 2

Passare le fette di mele nel succo di limone affinché non anneriscano.

Passo 3

Disporre il tutto su un piatto da portata e spolverizzare appena di zucchero.

Passo 4

Passare al setaccio le fragole, mescolare al purè ottenuto un po' di zucchero e 400 g di rum o sherry.

Passo 5

Se questa insalata è destinata ai bambini, tralasciare il liquore e aumentare la dose di zucchero.