Maiale Al Vino

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Vino Rosso: 1/2 Bicchiere
• Sale
• Pangrattato
• Farina
• Uovo: 1
• Cotolette Di Maiale: 4

Preparazione

Infarinare le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato.

Passo 2

Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette.

Passo 3

Infornare a calore medio, a metà  cottura aggiungere il vino.