Maionese Al Gorgonzola

Ingrediente principale

Formaggio Gorgonzola

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aceto Di Vino
• Maionese
• Senape: 1 Cucchiaino
• Formaggio Gorgonzola: 100 G

Preparazione

Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape.

Passo 2

Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema.

Passo 3

Amalgamate, regolate il sale se occorre.

Passo 4

Versatela in salsiera.