Avocado
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Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco.
Controllate il sale.
Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili.
Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.
