Mandarinetto

Ingrediente principale

Mandarini

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 500 G
• Acqua: 450 G
• Cannella: 1 Bastoncino
• Alcool A 95 Gradi: 500 G
• Chiodo Di Garofano: 1
• Arancia (scorza): 1
• Mandarini (scorza): 5

Preparazione

Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente.

Passo 2

In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano.

Passo 3

Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore.

Passo 4

Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato.

Passo 5

Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.