Mandorle In Gelatina

Ingrediente principale

Latte Di Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Olio D'oliva
• Panna: 8 Cl
• Acqua Bollente: 8 Cl
• Latte Di Mandorle: 25 Cl
• Essenza Di Mandorle: 1 1/2 Cucchiaio
• Gelatina Non Aromatizzata: 1 Cucchiaio
• Frutta A Pezzetti: 200 G

Preparazione

Spruzzate la gelatina con l'acqua, lasciatela finché non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere.

Passo 2

Aggiungete il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto.

Passo 3

Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finché non diventa solido.

Passo 4

A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.