Manzo Alla Cannella

Ingrediente principale

Manzo

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Cannella In Polvere: 1/2 Cucchiaio
• Costata Di Manzo Disossata: 600 G

Preparazione

Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.

Passo 2

Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.

Passo 3

Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.