Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1/2
• Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiai
• Carota: 1
• Cipolla: 1/2
• Sedano: 1 Costa
• Petti Di Pollo: 300 G

Preparazione

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro.

Passo 2

Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere.

Passo 3

A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua.

Passo 4

Unire e servire.