Melanzane Al Cartoccio

Ingrediente principale

Melanzane

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Formaggio Grattugiato
• Melanzane: 4

Preparazione

Tagliate a fette un po' spesse le melanzane senza sbucciarle.

Passo 2

Ungete d'olio otto fogli di alluminio.

Passo 3

Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po' d'olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato.

Passo 4

Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.