Melanzane Fate Presto

Ingrediente principale

Melanzane

Persone

4

Ingredienti

• Pepe
• Olio D'oliva
• Melanzane
• Besciamella Densa
• Prosciutto A Fette
• Gamberi A Pezzetti
• Prezzemolo Tagliato Finemente

Preparazione

Tagliate le melanzane nel senso della lunghezza in fettine spesse di 1 cm, mettendole in un piatto basso.

Passo 2

Pungete la polpa con una forchetta.

Passo 3

Aggiungete sopra un po' d'olio d'oliva (qualche goccia).

Passo 4

Fate cuocere al forno durante 10 minuti.

Passo 5

Poi, mettete su ogni fettina di melanzane: una fettina di prosciutto, i gamberi tagliati a pezzetti, un po' della besciamella densa, pepe e prezzemolo tagliato finemente.

Passo 6

Fate gratinare al forno caldo.