Mele Ai Mirtilli

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Zucchero
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Burro
• Brandy
• Arancia: 1
• Mele: 4
• Mirtilli: 300 G

Preparazione

Sbucciare le mele, spruzzarle con il succo di limone, eliminare il torsolo allargando un po' la cavità ; riempirle con i mirtilli, precedentemente fatti macerare con un po' di zucchero e brandy.

Passo 2

Metterle in una casseruola, spolverizzarle di zucchero, cospargerle di burro, bagnarle con il vino e con il succo dell'arancia.

Passo 3

Farle cuocere, coperte, per 30 minuti circa.