Mele Al Calvados

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 6 Cucchiai
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Cannella: 1 Pezzetto
• Chiodi Di Garofano: 2
• Calvados: 1 Bicchierino
• Mele Renette Grandi: 4

Preparazione

Fate caramellare in una casseruola 4 cucchiai di zucchero, poi adagiatevi le mele bagnandole col vino, il Calvados e 1/2 bicchiere d'acqua.

Passo 2

Spolverizzate con lo zucchero rimanente, unite la cannella, i chiodi di garofano e cuocete a recipiente coperto a fuoco basso per un'ora irrorando ogni tanto le mele con il proprio sugo.