Mele Al Rum

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 50 G
• Burro: 50 G
• Rum: 1 Bicchierino
• Mele Delizia Grandi: 4
• Crema Inglese O Zabaglione

Preparazione

Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele.

Passo 2

Cuocerle pianissimo nel burro per 20', girandole spesso.

Passo 3

Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum.

Passo 4

Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare.

Passo 5

Accompagnare con crema inglese o zabaglione.