Mele Alla Cannella

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Cannella: 2 Stecche
• Arance: 2
• Yogurth: 400 G
• Zucchero Semolato
• Zucchero A Velo
• Mele: 4

Preparazione

Lavare le mele, eliminare il torsolo con l'apposito utensile e cuocerle a vapore.

Passo 2

Portare ad ebollizione 1/2 l d'acqua con la cannella; lasciare in infusione per 10 minuti.

Passo 3

Poi riportare a bollore e cuocervi sopra le mele sempre a vapore per 20 minuti.

Passo 4

Mescolare lo yogurth con 50 g di zucchero e la scorza delle arance grattugiata.

Passo 5

Disporre le mele in piattini individuali, spolverizzarle con un po' di zucchero a velo e un po' di quello semolato e servirle con lo yogurth.