Mele Speziate Con Uvetta

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Burro
• Uvetta Sultanina: 80 G
• Cannella: 1 Cucchiaino
• Zenzero: 1/2 Cucchiaino
• Mele: 4
• Cumino: 1 Pizzico
• Vino Moscato Bianco: 1/2 Bicchiere

Preparazione

Mettete l'uvetta sultanina a bagno in acqua calda.

Passo 2

Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo.

Passo 3

Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino.

Passo 4

Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata.

Passo 5

Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato.

Passo 6

Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa.

Passo 7

Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo.