Merluzzo Allegro

Ingrediente principale

Merluzzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Vino Bianco Secco: 2 Bicchieri
• Basilico: Molto
• Filetti Di Merluzzo: 400 G

Preparazione

Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone.

Passo 2

Dopo 1/2 ora cospargerli con basilico tritato.

Passo 3

Dopo un'altra 1/2 ora mettere i filetti in un tegame con il loro intingolo e un altro bicchiere di vino.

Passo 4

Salare e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti circa, girando delicatamente una sola volta.