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SONDAGGIO

SALUTE

Mesciua Con Mais

Ingrediente principale

Mais

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Mais Tenero: 350 G
  • Ceci In Scatola: 200 G
  • Fagioli Cannellini In Scatola: 200 G

Preparazione

Riunite in una casseruola i ceci cotti, i fagioli cotti ed il mais, copriteli con un litro e mezzo circa di acqua, salate e fate bollire per 25 minuti circa a fuoco dolce.

Passo 2

Lasciate riposare qualche istante, versate la zuppa in una zuppiera, cospargete di pepe nero fresco e servite.

Passo 3

Ogni commensale condirà  la propria minestra con ottimo olio d'oliva ed eventualmente con altro pepe e sale.



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