Mettere tutte le verdure pulite e tagliate a pezzetti in una casseruola con il fondo pesante; unire il miglio, il prezzemolo, coprire col brodo e portare ad ebollizione.
Passo 2
Cuocere per 30 minuti a fiamma bassa e col coperchio.
Passo 3
Controllare ogni tanto che non si asciughi e 5 minuti prima della fine cottura unire il basilico tritato e la maggiorana.
