Vitello
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Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale.
Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio.
Usate un tegame largo e prima che si asciughi troppo il sugo, metteteci dentro le fettine panate, 5 o 6 minuti e saranno pronte e gustosissime.
