Millefoglie Alla Crema

Ingrediente principale

Mandorle Tritate

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 120 G
• Tuorli D'uovo: 3
• Panna Montata: 150 G
• Zucchero A Velo: 30 G
• Pasta Sfoglia: 1000 G
• Vino Marsala Secco: 3 Cucchiai
• Mandorle Tritate: 120 G

Preparazione

Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.

Passo 2

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando.

Passo 3

Amalgamare la crema alla panna.

Passo 4

Riempire i rettangoli di pasta con la crema.

Passo 5

Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle.

Passo 6

Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.