Minestra Al Crescione

Ingrediente principale

Crescione

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 1 Cucchiaio
• Sale
• Pepe
• Patate: 3
• Porro: 1
• Crescione: 1 Mazzetto

Preparazione

Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere.

Passo 2

Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.