Minestra Di Spinaci Ai Pinoli

Ingrediente principale

Spinaci

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 2 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Farina: 2 Cucchiai
• Burro: 40 G
• Cipolla: 1
• Pinoli: 1 Pugno
• Brodo: 150 Cl
• Spinaci Surgelati: 500 G

Preparazione

Soffriggere un trito di aglio e cipolla nel burro, unirvi la farina mescolando bene e, poco alla volta, il brodo senza lasciar formare grumi.

Passo 2

Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti.

Passo 3

Salare e pepare.

Passo 4

A fine cottura unire la panna e i pinoli, mescolare e servire.