Minestrina Di Anellini E Ricotta

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

1

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Ricotta Fresca: 30 G
• Brodo Di Verdura: 250 G
• Pasta Tipo Anellini: 2 Cucchiai

Preparazione

Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti.

Passo 2

Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta.

Passo 3

Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva.