Minestrina Fretta E Furia

Ingrediente principale

Uovo

Persone

1

Ingredienti

• Pangrattato: 1 Cucchiaio
• Uovo: 1
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 1 Cucchiaio
• Brodo: 1 Tazza

Preparazione

Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.

Passo 2

Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare e serviamo subito.