Minestrone Di Verze E Fagioli

Ingrediente principale

Fagioli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aglio: 1 Spicchio
• Pomodori Pelati: 150 G
• Fagioli Borlotti: 200 G
• Patata: 1
• Pasta Tipo Qualsiasi: 300 G
• Verza Pulita: 200 G

Preparazione

Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10'.

Passo 2

Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo.

Passo 3

Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo.

Passo 4

Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti.

Passo 5

Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.