Missoltitt In Gratella

Ingrediente principale

Agoni

Persone

4

Ingredienti

• Aceto Di Vino Rosso
• Olio D'oliva Extra-vergine Poco Fruttato
• Agoni Essiccati: 12

Preparazione

Preparare la brace e disporvi sopra la griglia.

Passo 2

Appena si sia arroventata adagiarvi i pesci.

Passo 3

Nel giro di pochi minuti rigirarli e privarli delle squame e della pelle che a questo punto viene via facilmente.

Passo 4

Appena cotti toglierli dal fuoco e sistemarli nei piatti irrorandoli con gocce d'aceto ed olio.