Moscardini Ai Funghi

Ingrediente principale

Moscardini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aglio
• Rosmarino
• Salvia
• Brodo
• Conserva Di Pomodoro: 2 Cucchiai
• Moscardini Puliti: 500 G
• Funghi Champignon Puliti Affettati: 250 G

Preparazione

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio.

Passo 2

Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire.

Passo 3

Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo.

Passo 4

Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.