Mousse Di Amaretti

Ingrediente principale

Biscotti Amaretti

Persone

4

Ingredienti

• Grand Marnier: 1 Bicchierino
• Cioccolato Fondente: 400 G
• Nocciole
• Albumi D'uovo: 5
• Biscotti Amaretti: 150 G
• Panna Montata Non Zuccherata: 300 G

Preparazione

Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore.

Passo 2

Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato.

Passo 3

Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima.

Passo 4

Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore.

Passo 5

Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate.