Mousse Di Melone

Ingrediente principale

Melone

Persone

4

Ingredienti

• Brandy: 5 Cl
• Nocciole Tritate: 40 G
• Miele D'acacia: 2 Cucchiai
• Melone Da 1000 G: 1
• Yogurth Magro Bianco: 125 G

Preparazione

Tagliare a metà  il melone eliminare i semi e svuotarlo.

Passo 2

Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.

Passo 3

Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.

Passo 4

Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.

Passo 5

Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.