Muffins

Ingrediente principale

Farina

Persone

12

Ingredienti

• Per Servire:
• Sale: 1 Pizzico
• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Farina: 250 G
• Burro
• Latte
• Lievito In Polvere: 12 G

Preparazione

Setacciare tre volte 250 g di farina con 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale e 12 g di lievito in polvere.

Passo 2

Unirvi tanto latte quanto basta per preparare una pasta omogenea.

Passo 3

Aggiungere 80 g di burro liquefatto.

Passo 4

Versare in piccole forme imburrate e cuocere in forno a 100 gradi per 20 minuti.

Passo 5

Servire caldi e ben imburrati.