Naselli Agli Aromi

Ingrediente principale

Nasellini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Aglio: 1 Spicchio
• Timo: 1 Pizzico
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Alloro: 1 Foglia
• Dado: 1
• Nasellini: 8

Preparazione

Mondare i naselli, metterli in una padella e bagnarli con il succo di limone filtrato e con un bicchiere di acqua calda con il dado sciolto dentro.

Passo 2

Cospargerli con il prezzemolo e l'aglio tritati, aggiungere il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.

Passo 3

Girare quindi i pesci e cuocerli per altri 10'.

Passo 4

Salare, eliminare l'alloro e servire i pesci sfilettati con il fondo di cottura.