Nasello Guarnito

Ingrediente principale

Nasello

Persone

1

Ingredienti

• Succo Di Limone: Alcune Gocce
• Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiaini
• Carota: 1
• Prezzemolo: 1 Pizzico
• Sedano: 1 Gambo
• Pomodori Maturi: 2
• Patata: 1
• Nasello: 70 G

Preparazione

Mettiamo in una pentola piena d'acqua la patata sbucciata, la carota e il sedano.

Passo 2

Quando il brodo è pronto aggiungiamo il nasello e facciamolo lessare.

Passo 3

Quando il pesce è cotto, scoliamolo, tritiamolo o frulliamolo seconda le preferenze del bambino.

Passo 4

Uniamo ora un cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine e il prezzemolo tritato.

Passo 5

Nel frattempo scottiamo per qualche minuto i pomodori in acqua bollente.

Passo 6

Facciamoli a pezzetti dopo aver tolto semi e buccia, condiamoli con un cucchiaino d'olio e serviamo il nasello guarnito con il pomodoro.