Orata Al Cartoccio Con Gamberi

Ingrediente principale

Orata

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine: Abbondante
• Cipolla: 1/2
• Origano
• Olive Nere
• Gamberi: 500 G
• Pomodoro: 1
• Orata Da 1000 G: 1

Preparazione

Pulite il pesce.

Passo 2

Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce.

Passo 3

Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro a pezzi, le olive, 4 fette di limone, l'origano, il sale, il pepe e la cipolla.

Passo 4

Condite con olio abbondante e chiudete il cartoccio.

Passo 5

Fate cuocere in forno a 220 gradi per 30 minuti.