Orata In Guazzetto

Ingrediente principale

Orata

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine
• Peperoncino: 1 Spicchio
• Pomodori: 200 G
• Capperi: 20
• Brodo Di Pesce: 1 Cucchiaio
• Cipolla Bianca: 1
• Orata Di 400 G: 1

Preparazione

Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo.

Passo 2

Unirvi l'orata e farla cuocere per 15 minuti circa.