Oss De Ciun

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Per Servire:
• Sale
• Patate Lesse
• Ossa Di Maiale Appena Macellato
• Cetrioli Freschi

Preparazione

Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate.

Passo 2

Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata.

Passo 3

Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi.