Ostriche Al Bacon

Ingrediente principale

Ostriche

Persone

4

Ingredienti

• Pancarré: 4 Fette
• Bacon: 8 Fettine
• Burro Salato
• Ostriche Grandi: 8

Preparazione

Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino.

Passo 2

Mettete in forno a 250' finché il bacon sarà  croccante.

Passo 3

Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà  in modo da ottenere 8 triangoli.

Passo 4

Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.