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SALUTE

Paciugo Di Zucchine

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Farina: 4 Cucchiai
  • Formaggio Grana Grattugiato: 100 G
  • Latte Intero: 1 Bicchiere
  • Zucchine Piccole: 500 G
  • Fiori Di Zucchine: 200 G

Preparazione

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.

Passo 2

Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà  ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua).

Passo 3

Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm.

Passo 4

Infornare a 200 gradi per 20'.

Passo 5

Cospargere con il basilico.



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