Pagelli Profumati

Ingrediente principale

Pagelli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Pagelli Del Peso Di Circa 250 G Ognuno: 4
• Menta Abbondante

Preparazione

Fate pulire e squamare i pagelli dal pescivendolo, sceglieteli da mono-porzione per abbreviare i tempi di cottura.

Passo 2

Nella pancia di ogni pesce mettete due rametti di menta e un piccolo rametto mettetelo nelle branchie.

Passo 3

Ungete abbondantemente una teglia e disponete alternati i pagelli, salate, pepate leggermente e oliate.

Passo 4

Passate in forno già  caldo per 20 minuti e servite subito con una bella insalata.

Passo 5

Tempo: 25 minuti.