Palline Di Formaggio Fritte

Ingrediente principale

Formaggio

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Pangrattato: 50 G
• Pepe: 1 Pizzico
• Burro: 1 Cucchiaio
• Uovo: 1
• Formaggio Olandese Grattugiato: 125 G

Preparazione

In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe.

Passo 2

Con il composto cosଠamalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo.

Passo 3

Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.