Un'ora prima del pranzo tagliateli a metà , svuotateli di tutti i semi e ritagliate la polpa a palline aiutandovi con lo scavino di metallo che si usa di solito per le patate.
Passo 3
Mettete le palline nei mezzi meloni svuotati e conditele col Porto e lo zucchero.
Passo 4
Rimettete tutto di nuovo nel frigo per almeno mezz'ora prima di servire.