Palombo Al Pomodoro E Latte Di Cocco

Ingrediente principale

Palombo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Olive Verdi: 8
• Pomodoro: 100 G
• Latte Di Cocco: 2 Cucchiai
• Palombo: 200 G

Preparazione

Cuocere in padella per 5 minuti le olive, il pomodoro tagliato a cubetti, olio, aglio, sale.

Passo 2

Aggiungervi i filetti di palombo e cuocere per 3 minuti.

Passo 3

A fine cottura unire il latte di cocco e il prezzemolo tritato.