Palombo Al Prezzemolo

Ingrediente principale

Palombi

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Vino Bianco
• Burro: 30 G
• Brodo: 1 Bicchiere
• Trito Di Aglio E Cipolla: 1
• Palombi: 4

Preparazione

Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate.

Passo 2

Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20'.

Passo 3

Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.