Pancotto Al Basilico

Ingrediente principale

Basilico

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 4 Cucchiai
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico: 8 Foglie
• Acqua: 4 Tazze
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 4 Cucchiai

Preparazione

Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero.

Passo 2

Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti.

Passo 3

Levare dal fuoco, eliminare l'aglio, unire il basilico tritato, olio e parmigiano e servire.