Uova
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Imburrate una pirofila, sistematevi uno strato di fette di pane passate nelle uova e nel latte sbattuti insieme e salati.
Cospargete con la groviera grattugiata e il prosciutto tritato.
Coprite con l'altro pane e versate sopra il miscuglio di latte e uova.
Cospargete di fiocchetti di burro.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi fino a doratura.