Pane Cotto

Ingrediente principale

Pane Raffermo

Persone

4

Ingredienti

• Pane Casereccio Raffermo: 700 G
• Salsa Di Pomodoro: 2 Mestoli
• Formaggio Pecorino Fresco A Scagliette

Preparazione

Portare ad ebollizione dell'acqua leggermente salata e quando bolle tuffarvi il pane tagliato a fette.

Passo 2

Quando è ben ammorbidito disporlo nei singoli piatti servendosi di una schiumarola, alternando strati di pane, di salsa, di scaglie di pecorino.

Passo 3

Servire caldo.