Pane Di Pasqua

Ingrediente principale

Uvetta Sultanina

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 5
• Zucchero: 250 G
• Burro: 60 G
• Latte: 1 Bicchiere
• Uvetta Sultanina: 150 G
• Limone (buccia Grattugiata): 1
• Farina Gialla: 1000 G

Preparazione

Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente.

Passo 2

Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto.

Passo 3

Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti.

Passo 4

Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti.