Pane Profumato

Ingrediente principale

Farina Gialla

Persone

6

Ingredienti

• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Farina Bianca: 500 G
• Lievito Di Birra: 50 G
• Farina Gialla: 500 G
• Rosmarino Fresco Tritato: 2 Cucchiai

Preparazione

Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida.

Passo 2

Impastate e se occorre aggiungete acqua.

Passo 3

Lasciate riposare un'ora coperto.

Passo 4

Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora.

Passo 5

Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi.