Pappa Di Lattuga Con Il Bimby

Ingrediente principale

Insalata Lattuga

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Patate: 100 G
• Acqua: 250 G
• Vitello: 40 G
• Semolino Di Grano Istantaneo: 20 G
• Insalata Lattuga (30 G): 2 Foglie

Preparazione

Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità  7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti.

Passo 2

Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocità  2.

Passo 3

Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità  6.

Passo 4

Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.