Pappardelle Al Forno

Ingrediente principale

Acciughe Salate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Acciughe Salate: 4
• Pasta Tipo Pappardelle: 250 G
• Besciamella Morbida: 250 G

Preparazione

Scaldare dell'olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe.

Passo 2

Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.