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SONDAGGIO

SALUTE

Paris Wurstel In Insalata

Ingrediente principale

Olive Nere

Persone

4

Ingredienti

  • Panna Liquida: 2 Cucchiai
  • Cognac
  • Maionese: 1 Vasetto
  • Funghetti Sott'olio
  • Carciofini Sott'olio
  • Formaggio Fontina: 100 G
  • Salsa Rubra: 2 Cucchiai
  • Olive Nere Di Gaeta: 100 G
  • Paris Wurstel: 200 G

Preparazione

Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina.

Passo 2

Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti.

Passo 3

Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato.

Passo 4

Disponete in un piatto e guarnite.



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